Składniki:
- 1 litr (4 filiżanki) świeżej wody;
- 2 łyżeczki zielonej herbaty;
- 10 do 12 świeżych cytrynowych listków;
- kilka startych płatków wonnej róży;
- odrobina miodu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Najpierw przygotuj czajniczek – podgrzej go nieco i wsyp do niego zieloną herbatę, listki cytryny oraz płatki róży. Zagotuj odpowiednią ilość wody, odczekaj minutę, a następnie wlej ją do czajniczka. Dla osłodzenia czarownej chwili, można dodać trochę miodu, a dla podkreślenia delikatnej, kwiatowej nuty naparu (i ze względów estetycznych...) całość ozdobić rozwiniętym różanym płatkiem. Listek cytrynowy można wyhodować samodzielnie w domu, ewentualnie zastąpić trawą cytrynową lub w ostateczności odrobiną soku z dojrzałej cytryny.
Inspiracja: Jane Campsie "Tea. The perfect brew"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz